La demanda de la Kiwicha ha ido en aumento por parte de la población nacional y recientemente ha experimentado un importante crecimiento en cuanto a exportaciones en el Perú, dada sus sobresalientes características nutritivas.
Además de ser muy resistente, la Kiwicha puede producirse y comercializarse en diferentes presentaciones: en forma de grano, harina, molido, grano tostado, hojuelas, entre otros.
Múltiples Usos:
• Humano
• Industrial
• Ornamental
• Medicinal
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